Ce qu'il faut savoir en ce qui concerne les produits hyperprotéiques, c'est qu'ils ne doivent en aucun cas se substituer totalement à l’ensemble de l’alimentation de la journée. Il est en effet très important pour votre santé que les aliments courants figurent toujours au menu. Lorsqu’il est consommé à la place d’un repas, le substitut doit être complété par un fruit et un laitage afin d’obtenir un repas rassasiant et équilibré. Evitez au grand maximum d'utiliser les produits hyperprotidiques isolément. Ils contiennent en effet environ 80 % de protéines et très peu de lipides et de glucides. Ils ne sont donc pas équilibrés du point de vue nutritionnel et ne peuvent à eux seuls constituer un repas. Les aliments courants comme les légumes, les produits laitiers (laitages, fromages), les fruits, et le pain doivent être systématiquement associés à ces produits. A tout cela nous allons ajouter quelques indications particulières qui vous permettront d'utiliser ces produits encore plus convenablement. A ce propos, notez qu'il n'est pas question d’utiliser les produits hyperprotéiques, quels qu'ils soient, sans surveillance médicale. Notez également que les régimes du type hyperprotéiné sont surtout destinés aux personnes réellement obèses pour lesquelles des régimes hypocaloriques classiques ne donnent pas ou plus de résultats. La plupart du temps, d’ailleurs, ces régimes sont réalisés dans le cadre d’une hospitalisation avec supplémentation médicamenteuse en vitamines et éléments minéraux pour éviter toute carence alimentaire. Une autre attitude très importante à adopter vis à vis des produits hyperprotéiques c'est de toujours prendre le temps de bien lire leur étiquetage afin de savoir à quel produit on a affaire. Du point de vue réglementaire, on distingue deux catégories de produits hyperprotéiques. La première catégorie concerne les produits présentés comme remplaçant un ou plusieurs repas dans le cadre d’un régime hyperprotéiné. Vous devrez garder en tête à ce niveau que la valeur calorique d’un repas doit être comprise entre 200 et 400 kcals. La seconde catégorie quant à elle concerne les aliments appauvris en glucides ou en lipides et éventuellement enrichis en protides. Ces aliments sont consommés généralement sous forme d’en-cas. Toute fois, si les grandes marques se conforment à cette réglementation, certains fabricants peu scrupuleux n’hésitent pas à faire n’importe quoi. Pourtant, la réglementation de ces produits, tant dans leur composition que leur étiquetage, est très stricte vu que c'est une question de santé. Il est donc inconcevable que certains fabricants se plaisent à écrire n’importe quoi sur l'étiquetage de leurs produits. Lisez-les donc attentivement ainsi que le mode d’emploi, et apprenez à vous méfier des annonces miraculeuses qui vous garantissent une perte de poids de plusieurs kilos en quelques jours. En somme nous retiendrons que les produits hyperprotéiques ne peuvent pas vraiment remplacer les repas qu'on prend naturellement, leurs compositions nutritionnelle n'en a pas la capacité. Il faut donc les associer à une bonne alimentation saine et riche en vitamine et en éléments minéraux. Faites par ailleurs très attention à ce que vous lisez sur l'étiquetage de ces produits hyperprotéiques car certains fabricants peuvent bien vous induire en erreur en vous faisant de fausses promesses.