Au cours d'un régime hyperprotéiné le petit-déjeuner sera essentiellement composé d'un seul sachet protéiné de régime. Ce dernier pourra être comme un "substitut" de chocolat chaud, avec une présentation moins appétissante et à la composition beaucoup plus dense pour remplacer une boisson chaude. Une autre possibilité serait par exemple de manger un sachet protéiné de crème dessert ou milk-shake en même temps que vous boirez votre café ou thé habituel (sans sucre). Mais il faudra dans ce cas accompagner le tout de 100g de produit laitier à 0% de matières grasses, du fromage blanc ou du yaourt fera très bien l'affaire. Certains médecins nutritionnistes préconisent par ailleurs durant la première phase du régime hyperprotéiné, assez importante en carences, l'ajout de compléments nutritionnels vitaminés sous forme de comprimés, et une dose de sels minéraux purs qu'il faudra laisser fondre sous la langue avant d'entamer le petit-déjeuner. L'avantage de cette façon de procéder c'est qu'elle permet d'avoir une bonne dose quotidienne de nutriments essentiels qu'on ne trouve pas forcément dans les sachets protéinés. C'est également un très bon moyen pour être tout plein d'énergie le matin! Après la phase starter du régime hyperprotéiné, il faut ajouter au petit-déjeuner une tranche de pain complet avec 10g environ de beurre allégé. Bien entendu, vous continuerez de prendre votre sachet protéiné et vos compléments vitaminés car c'est eux qui vous aideront à continuer de puiser dans vos réserves graisseuses, et vous éviteront les envies de grignotages pour tenir jusqu'à la collation de 10h. A la phase de stabilisation qui correspond à une phase de maintien d'une alimentation équilibrée et variée, vous continuerez de consommer un produit laitier que vous choisirez entre le lait, le yaourt, le fromage blanc et les petits-suisses. C'est ce produit laitier qui se chargera de vous apporter les protéines et calcium indispensables à votre constitution osseuse. Le café ou le thé quant à eux constitueront votre boisson chaude chargée de la bonne hydratation matinale de votre organisme. Pour apporter à l'organisme sa dose d'énergie essentielle à son bon fonctionnement, il faudra consommer toujours au petit-déjeuner un produit céréalier comme le pain complet, les céréales ou les biscottes. Ce produit céréalier contiendra au fait les glucides essentiels pour cela, tandis qu'un bon jus de fruit frais constituera un apport en vitamine pas du tout négligeable. Voilà pour ce qui est de la composition du petit-déjeuner lors d'un régime hyperprotéiné. Comme vous pourrez le constater, cette composition évolue au fur et à mesure qu'on avance dans le régime. Ainsi, il faut y ajouter progressivement de nouveaux aliments pour permettre au corps de compenser ses carences et continuer à fonctionner correctement.